食材:面粉100g、鸡蛋3个、油10g面粉放入盆中,加入一个鸡蛋,加水,搅拌成这种流水糊状,今天小编就来说说关于鸡蛋饼的家庭制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡蛋饼的家庭制作方法(鸡蛋饼的家庭制作方法简单介绍)

鸡蛋饼的家庭制作方法

食材:面粉100g、鸡蛋3个、油10g。

面粉放入盆中,加入一个鸡蛋,加水,搅拌成这种流水糊状。

剩下2个鸡蛋,打入碗中打散备用。

平底锅刷少量油,加少量面糊,摊成薄饼。

凝固后,加入打散的鸡蛋液,均匀铺在饼上,撒点芝麻提香。鸡蛋凝固后,反面。趁热取出,对半叠好,放入碗中。