烧开水,下挂面打鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀;把葱洗干净,切成小截,备用,今天小编就来说说关于最家常的煮面方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

最家常的煮面方法(最家常的煮面方法介绍)

最家常的煮面方法

烧开水,下挂面。

打鸡蛋,把鸡蛋搅拌均匀;把葱洗干净,切成小截,备用。

挂面稍微煮熟的时候,小火,把搅拌均匀的鸡蛋慢慢的倒在挂面上,不要搅动,等鸡蛋凝固些后,再搅拌挂面。目的是为了让鸡蛋看起来更大块儿。

放入葱花和盐搅拌完成关火。

把挂面盛在碗里,倒入少许香油,即可吃了。