营养成分不同:鸡精为复合调味品,在味精基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工制成,味精主要成分是谷氨酸钠,今天小编就来说说关于味精鸡精的区别?下面更多详细答案一起来看看吧!

味精鸡精的区别(味精鸡精的不同之处)

味精鸡精的区别

营养成分不同:鸡精为复合调味品,在味精基础上,加入助鲜剂、盐、糖、鸡肉粉、辛香料、鸡味香精等成分加工制成,味精主要成分是谷氨酸钠。

颜色不同:鸡精通常呈不透明黄色或者淡黄色;味精呈透明无色。

外形不同:鸡精以类似圆柱或椭圆颗粒状为主;味精以长方体晶体状颗粒为主。