主料:猪蹄3个黄豆2杯辅料:老抽1茶匙生抽2茶匙料酒1茶匙白糖2茶匙姜少许葱少许水适量步骤1黄豆浸泡一晚上,猪蹄对半切开,今天小编就来说说关于红烧猪脚黄豆怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
红烧猪脚黄豆怎么做
主料:猪蹄3个黄豆2杯
辅料:老抽1茶匙生抽2茶匙料酒1茶匙白糖2茶匙姜少许葱少许水适量。步骤1黄豆浸泡一晚上,猪蹄对半切开。
步骤2锅中放水煮开,放入姜片、葱结,还有猪蹄。撇去浮沫。猪蹄血水不是很多,所以不用换水了
步骤3水再次烧开之后,加入黄豆和其他调味料。小火,烧1-1.5小时
步骤4大火收汁,出锅