橙子是我们生活中常见的一种水果,平时我们就是切开直接吃,或者榨橙汁喝,这里是一种利用橙子皮当容器做成的香橙果冻。

这种甜品不论是外形还是味道都特别的讨人喜欢,尤其是受到小朋友们的欢迎。

果冻和橙子可以做什么饮品(香橙果冻橙子换一种吃法)(1)

食材

香橙1个

吉利丁片5g

纯净水50g

白砂糖5g

做法

1、吉利丁片用冷水泡软,约15分钟;

果冻和橙子可以做什么饮品(香橙果冻橙子换一种吃法)(2)

2、橙子横向切开,挖出果肉,果皮不要破坏。

果冻和橙子可以做什么饮品(香橙果冻橙子换一种吃法)(3)

3,果肉榨汁,过滤。

果冻和橙子可以做什么饮品(香橙果冻橙子换一种吃法)(4)

4、橙汁倒入锅中,加水、糖、泡好的吉利丁片,小火加热至吉利丁片完全融化;

果冻和橙子可以做什么饮品(香橙果冻橙子换一种吃法)(5)

5、果汁倒入橙子皮,为了防止橙子滚动,橙汁洒出来,可以在橙子下面放个小碗,冰箱冷藏5小时左右即可。

果冻和橙子可以做什么饮品(香橙果冻橙子换一种吃法)(6)

冷却后的香橙果冻,口感更佳,果味浓郁,即有果冻的Q弹,也有水果的香甜。

如果你想吃其他口味,将水果换成喜欢的就好,百变随心,吃水果再也不无聊。

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