说起茶来，在中国历史上已经有很长的一段历史了，现在已经没有办法确切的说"茶"是在什么年代出现的，但是有很多人认为，饮茶就是中国人首创的。而且其他地方的饮茶以及种植习惯都是直接或者间接地从中国传出去的。当然也有确切的可以找到的证据显示这一点。也有一句俗语说"柴米油盐酱醋茶"，从此处也可以看出，饮茶习惯由来已久，而且，对于中国人来说，饮茶就是像吃饭的调味料一样不可缺少，古人也常相约好友饮茶，吟诗作赋。
茶叶有许多品种，常见的分类方法就是把茶叶分为，绿茶，红茶，乌龙茶，白茶，黄茶，和黑茶。而这些茶叶底下也包括许多的不同品种。
那么糖尿病人能喝茶吗？
答案当然是肯定的，糖尿病患者可以喝茶。
1、有专家发现，绿茶，红茶和乌龙茶具有刺激产生胰岛素的作用。于是茶中将对胰岛素产生影响的物质的所有成分提取出来，发现了有一种属于天然化学物质的茶素在起主要作用，茶素还具有抗氧化的作用。
2、绿茶还可以改善人体对胰岛素的反应能力，可以降低血糖。
3、白茶有辅助降血糖的作用。
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