我们在生活当中聚餐的时候经常会喝的可乐可乐,听说是可以杀精的,我们有的时候还把可乐用来煮姜糖水。有利于缓解女性来月经的疼痛,但是高温煮过的可乐真的可以喝吗?
高温煮可乐:蒸发水份比较残余物
记者一共找来8款饮品,分别是可乐、无糖可乐、益力多(养乐多)、低糖益力多(养乐多)、橙汁、柠檬茶、维他奶和利宾纳(黑加仑汁),把它们分别高温加热,待水份蒸发后便会见到饮品内的残余物,逐一品评!
记者拣选了8款大众常饮、较甜的饮品。
可乐:浓稠似怪兽鼻涕
一罐可乐,每100ml有10.6g糖,高温加热初期都是液体状,但过了约十分钟,便开始变成浆的状态,愈煮愈浓稠,完全浆着了铲子,记者形容它像怪兽的鼻涕,大家可自行幻想一下,而再多煮几分钟,可乐浆变了一块块硬块,似万年的头发、灰尘积聚在一起般,极恐怖!而到后期变了硬块的残留物死死地黏在锅中,铲也铲不走。
浆到有拉丝的情况出现,真·邪恶!
慢慢会变成硬块,像千年头发丝积聚,记者好想呕。
残留物已经变了硬块,紧紧黏在锅内。
无糖可乐:质感微黏
一罐无糖可乐,每100ml有0g糖,同样煮了约十数分钟才有变化,只不过是变轻度浓稠的可乐浆,有少少残余物黏在铲子上,没有原味可乐般恐怖,但由于它有加其他甜味剂是我们看不到的,所以也不能过量地喝。
煮了约数十分钟,大部份的水份都蒸发掉,只剩少量残余物,质感微浆。
益力多(养乐多):恶心夺冠!似纸皮碎和呕吐物
益力多(养乐多)都是属于高糖饮品,每100ml内有16.7g糖,煮了约几分钟就有反应,就浮现了一堆像湿纸皮的物体,记者搅开它的残余物就像呕吐物,
益力多(养乐多)内的杂质慢慢分解,记者警告!不想看到吐就不要向下滑。
煮了约几分钟,就浮现了一堆像湿纸皮的物体。
搅拌过后,好像一堆纸皮混麦皮的垃圾,似呕吐物。
而到最后,变成了一团团浆,虽然没有黏着锅,但都黏着了铲子。
低糖益力多(养乐多):似麦皮碎屑
低糖益力多(养乐多)又如何?每100ml内有4.1g糖,虽然一下子便有许多碎碎渗出来,但感觉上较原味益力多少(养乐多),而煮到最后亦变了浆状,同样都很恶心。
碎屑较原味益力多(养乐多)少,似麦皮碎,但都非常像呕吐物。
最后是变了浆的状态。
每100ml内有14g糖,分解完成后都是紧紧黏着锅底和铲子,和原味可乐差不多结果,虽然喝完后醒脑提神,但要付出代价啊!
煮了十数分钟,质感浓稠到变浆,不说还以为是可乐那一盘怪兽鼻涕。
柠檬茶:焦糖牵丝
柠檬茶内每100ml内有13g糖,虽然都高糖分,但煮后都只是像浓稠的焦糖或麦芽,有微微拉丝效果。
维他奶:煮后似麦芽
维他奶每100ml内有6.5g糖,煮后没有恐怖的反应,只不过是变稠了,似麦芽,而且拉起时有细丝。
维他奶每100ml内有6.5g糖,较其他饮品低
煮后似麦芽般黏在铲子上。
利宾纳(黑加仑汁):反应正常
每100ml内有11g糖,煮了约十分钟,水份已蒸发了大半,但剩余物都只是一般的液体状,微黏。
煮后都是微黏水状,没有其他饮品恐怖。
可乐每100ml糖分有10.6g,柠檬茶则更多,有13g,但煮出来的残余物,是可乐远比柠檬茶多。究竟是因为饮品内所有的糖种类不同,还是除了糖,里面还有其他什么物质,影响结果?做完实验的记者觉得受惊了,赶快拿罐可乐来压压惊吧!
通过以上的讲解,大家知道了,高温过后的可乐,千万不要随便乱喝,如果真的想用高温熬的话,我们一定要挑选正规的可乐,不要随便去挑选其他一些不知名的可乐。其实可乐的作用对于大家还是有好有坏的,一定要着重注意。
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