清蒸猪脑怎么做（清蒸猪脑的做法步骤）

猪脑浸水，去筋膜；放入碗中，加少许葱姜和精盐；，今天小编就来说说关于清蒸猪脑怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

清蒸猪脑怎么做

猪脑浸水，去筋膜；

放入碗中，加少许葱姜和精盐；

放入开水蒸熟既可。

另外水煮也是可以的，把猪脑放入清水中烧开，加少许食盐，滚五六分钟就可以了。

清蒸猪脑含丰富钙、磷、铁，入肾经，补骨髓，益虚劳，滋肾补脑，气血虚亏的人最适合服用，嘴馋的人当然也很适合。