食材准备：芋头1块、牛肉400克、鸡蛋1个、料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油各适量，今天小编就来说说关于香芋怎么做简单又好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
香芋怎么做简单又好吃
食材准备：芋头1块、牛肉400克、鸡蛋1个、料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油各适量。
牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油。
腌制20分钟。
芋头去皮切小长条。
芋头用油炸成金黄色，捞出。
将一片牛肉裹上一块芋头。
卷起。
码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟。
蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可。
