主料：豇豆250g、面粉50g调料：食盐适量、醋适量、蒜适量、芝麻油适量，今天小编就来说说关于玉米粉蒸豇豆的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
玉米粉蒸豇豆的做法
主料：豇豆250g、面粉50g。
调料：食盐适量、醋适量、蒜适量、芝麻油适量。
准备好豇豆，白面和玉米面比例为1:1。
醋、香油、盐、蒜等辅料准备好。
豇豆洗净，切成小点的段。
把玉米面和白面放入洗净的豇豆角中。
水中放入盐，一点一点的加入面粉中。
面粉与菜一定要均匀的搅拌，但是还不能太软，效果以包住菜但是不结硬块为宜。
搅拌好的菜和面放入笼屉中，一层一层的撒上去。
上汽后蒸10多分钟，用筷子把面翻腾一下，这样面团能更好的受热容易蒸熟。这里没有具体的蒸制时间，以面粉蒸熟为宜。
