鲤鱼鱼籽怎么做好吃（鲤鱼鱼籽做好吃的方法）

鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水；鸡蛋两个，放入青椒圈（或青椒末）、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀；，今天小编就来说说关于鲤鱼鱼籽怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

鲤鱼鱼籽怎么做好吃

鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水；

鸡蛋两个，放入青椒圈（或青椒末）、葱花，加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀；

油锅温热，下葱姜末煸香，倒入鱼籽翻炒，加一汤匙料酒和半汤匙生抽；

鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液，转到锅，煎成蛋饼，颠锅翻面，两面都煎熟后即可。