鳄梨是美食界的“当红炸子鸡”!它的味道是如此独特,以至于被称为“大自然的蛋黄酱”和“森林奶油”。尽管鳄梨具有极高的营养价值,其果肉却像奶油一样柔软,但改变不了它的本身寡淡的味道。今天我们将学习吃牛油果的新方法。

牛油果怎么吃口感好(果肉柔软似蛋黄)(1)

牛油果 鸡蛋

其实也就是牛油果焗蛋:牛油果去核,放入鹌鹑蛋或适量鸡蛋。撒上一点点盐和黑胡椒,挤上沙拉酱或芝士。放入烤箱,调至180度,烤15分钟就完成了哦。

牛油果怎么吃口感好(果肉柔软似蛋黄)(2)

牛油果沙拉酱

牛油果质地细腻,几乎可以与任何食材完美混合。它是制作西餐蘸酱的极好原料。牛油果酱有很多用途。在这里,你可以发挥想象力,让美食碰撞出火花来。总有一种超级可靠。

牛油果怎么吃口感好(果肉柔软似蛋黄)(3)

牛油果 水果榨汁

牛油果可以和黄瓜、雪梨一起炸成果汁,不仅可以补充维生素C,带给你的水分也是足足的,想要皮肤有足够的水分,除了多喝还是多喝!另外,适当加入一些蜂蜜、香蕉等混合在一起,口感会变得更加厚稠而又细腻哦。

牛油果怎么吃口感好(果肉柔软似蛋黄)(4)

牛油果意面

您认为意大利面伴侣只是番茄酱吗?牛油果酱和意面的结合也丝毫不会逊色。可以先将整个牛油果切开,加入柠檬汁、罗勒叶以及大蒜,放入到搅拌机进行搅拌,然后再根据个人口味添加盐和黑胡椒调味就行了,最后煮好意面以后,再倒入牛油果酱一起搅拌均匀,大功告成!

牛油果怎么吃口感好(果肉柔软似蛋黄)(5)

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