俗话说：“百菜不如白菜。”白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。白菜也含有丰富的粗纤维，不但可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃蠕动。
开始做菜咯
菜名：碧玉白菜卷
月龄：适合18M 宝宝
食材：白菜半个、胡萝卜半根、红甜椒半个、黄甜椒半个、盐和食用油少许
工具：菜刀、菜板、煮锅、碗、铲子
1、白菜洗净备用
3、甜椒去皮切丝
PS：甜椒去皮更有利于宝宝消化哦
4、起锅烧水，水开后放入白菜焯熟，加些许油和盐，待白菜叶变软后即可捞出备用
PS：将白菜煮的软烂，宝宝更容易吞咽
5、另起锅烧水，水开分别后放入胡萝卜、黄甜椒、红甜椒焯烫，捞出备用
6、将白菜叶平铺好，依次放上胡萝卜丝、黄甜椒丝和红甜椒丝
7、将白菜轻轻卷起来，卷的时候稍稍压实一点
8、完成咯~
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