酸豆角怎么做才好吃（酸豆角炒肉末）

准备食材如下：酸豆角200克，猪肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，盐2克，今天小编就来说说关于酸豆角怎么做才好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

酸豆角怎么做才好吃

准备食材如下：酸豆角200克，猪肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，盐2克。

首先将酸豆角清洗干净后切碎。

起锅倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油。

倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色，倒入老抽，翻炒均匀。

倒入酸豆角，放入盐，翻炒均匀即可出锅。