海参粥家常做法(海参小米粥)(1)

【海参小米粥】

材料:小米半碗,海参3只,芹菜杆两根,盐少许

制作过程:

1. 小米准备好;

海参粥家常做法(海参小米粥)(2)

2. 清洗两遍后,入凉水锅中煮开,然后转小火慢慢熬;

海参粥家常做法(海参小米粥)(3)

4. 切成小块;

海参粥家常做法(海参小米粥)(4)

5. 芹菜杆洗净切小丁;

海参粥家常做法(海参小米粥)(5)

6. 待小米粥熬得粘粘乎乎了,把海参倒进锅中;

海参粥家常做法(海参小米粥)(6)

7. 搅拌几下后,加入芹菜丁、盐,出锅。

海参粥家常做法(海参小米粥)(7)

小贴士:

1. 海参有点腥,一定要放点盐才好喝;

2. 不喜欢海参的,可以直接熬小米粥喝,也可以加红枣、百合、莲子等。

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