麦卢卡蜂蜜主要产地就是新西兰和澳大利亚，澳大利亚产量还高，作为后起之秀开始挑战霸主！
麦卢卡（ManukaHoney）蜂蜜，是一类名叫麦卢卡的树开的花结的蜜。这种树在新西兰和澳大利亚南部地区都有广泛的分布。所以两国都在生产销售这种蜂蜜，并且澳洲的产量还相当的高，本来就是天然蜂蜜这没啥技术含量，劳动密集型产业，谁的价格低大家就买谁的。
不同的等级之间的区别
最早发现Manuka蜂蜜有抗菌消炎功效的国家是新西兰，于是在进行深入研究的同时也在全球范围内做广告宣传，投入了巨大的人力和金钱去向全世界的人民做推广。可是呢，突然澳大利亚人跑过来说，我们生产的也是Manuka蜂蜜，也有抗菌消炎的功效，价格还比你的低，新西兰怎么可能高兴，这是抢夺胜利果实的意思呀~
为了巩固“新西兰麦卢卡蜂蜜”这块金子招牌，在2018年初新西兰产业部MPI开始以官方的身份，检测每一款出口的麦卢卡蜂蜜，MPI用化学和DNA两组实验，对蜂蜜中的5种化学成分及DNA进行分析检测，判断是否含有真实的麦卢卡花蜜。通过认证就可以用UMF 的标志。并且开始的时候，还否定了澳大利亚的一些麦卢卡树种，说他们产的花蜜不具备抗菌性，大家千万不要买呀！
但是MPI全盘否定澳洲的树种也是利益使然，为了反击，澳大利亚政府从2014年开始搞研究，创立自己的Manuka蜂蜜品牌和标准（这就是为什么要做行业老大，做老大可以定标准，制定标准肯定是怎么利己怎么来，就跟美利坚的双标一模一样！）研究结果表明：新西兰的麦卢卡树种在澳洲的新南威尔士州、维多利亚州、塔斯马尼亚州也有被发现，因此这些地区的麦卢卡蜂蜜品质大致和新西兰相同。并且80种澳大利亚树种种，超过一半的麦卢卡花蜜超过了MGO263（UMF10 ），而且还发现了一种超级麦卢卡花蜜jellybush，可以达到MGO1750 ，超过UMF20 两倍多，这可真的是很打脸的事情。但是新西兰是绝对不会承认的。
两边都有协会
更有意思的是，现在新西兰的一些新的树种都是跟澳大利亚麦卢卡树种杂交得来的，只因新西兰本土昆虫侵害下，新西兰原始的麦卢卡花会分泌一种蜜露，上面长出霉菌使花衰败。而澳洲的树种有耐霉菌特性，所以~~~
结论就是：新西兰的麦卢卡品牌众多历史悠久品质也有保证！澳大利亚的麦卢卡品牌都还在起步阶段，但是政府层面严格把关，质量也是很赞的。并且澳大利亚的麦卢卡蜂蜜无论是品种、品质还是产量，潜力都非常巨大。
如何选购：
①认准UMF 、MGO 、NPA ，选择10 往上的，越高越好
②一定要选择直邮，新西兰和澳大利亚出口的都没问题，就怕出口到中国之后被动手脚！
③comvita真的是被炒的价格太高了，选一些小众的品牌，价格更美丽~
新西兰麦卢卡蜂蜜品牌推荐
澳大利亚麦卢卡蜂蜜品牌推荐
至于怎么吃，请看下图！
干吃泡水都可以
蜜滋恩麦卢卡蜂发酵素
