运河大鼓是大鼓演奏的一种形式，具有400多年的发展历史，流传于今山东省枣庄市附近。在明末清初，台儿庄运河古城两岸渔鼓艺人在演唱的基础上，经过加工、润色、提高，演变为今天的运河大鼓。现在在运河古城经常进行演出。
2007年运河大鼓入选为山东省第一批省级非物资文化遗产名录。
运河大鼓已经历四百多年的发展历史。说起运河大鼓，要追踪到“郝祖”、“丘祖”。
郝祖名郝大通，元朝人，与丘处机等同拜重阳王真人为师，修炼于宇海之嵛山，丘处机被渔鼓艺人尊为“丘祖”，号称“丘祖龙门派”；郝大通被大鼓艺人敬为郝祖，自称“郝祖华山派”。因此，有“大鼓自渔鼓发展、变化而来”的说法，当地大鼓艺人都能说渔鼓，说明两者是同根相连的。据传，在明末清初，台儿庄运河两岸渔鼓艺人在渔鼓演唱的基础上，经过加工、润色、提高，演变为今天的运河大鼓，如丘祖龙门派柴门传人、涧头集镇老艺人孙业稳已是第18代传人；又如郝祖华山派沙门传人都洪阳已是第19代传人。
明末至民国年间，台儿庄地区穷山恶水，十年九涝，贫苦农民四处流浪，为了谋生，一部分人就拜师学习大鼓，出师后四处乞讨、演唱。演唱范围南到南京以北、淮南、淮北，北到新泰市，东到连云港东海县，西到微山湖以西。在台儿庄地区，四十岁以上的青年男女都能哼上两句大鼓腔，因此，运河大鼓在台儿庄地区流传甚广。
新中国成立后，运河大鼓发展较快，1951年至1953年，兰陵县成立曲艺协会（当时台儿庄区属兰陵县），会员达200多人，会员按等级分发“演出证”、“临时演出证”和介绍信，按月缴会费。1957年至1966年，枣庄市成立曲艺协会。1967年至1968年，台儿庄成立说新唱新三人小组，著名评词艺术家罗耀任组长。1979年10月，台儿庄区成立曲艺队，人员近百，下设曲艺、柳琴、杂技几个大组，大组下设若干小组，曲艺人经业务考核，分三等发给“演员证”、“演出证”和临时介绍信。曲艺队每季度一次例会、换证、开信、缴费，半年一次总结、评比、奖励先进，一年一次会员提高交流技艺。由艺人筹资，区文化馆于1980年兴建200平方米，可容纳400人的曲艺厅，起名“百花厅”，曲艺队年均演出万场，听众一百万人次，年创收10万多元。
台儿庄鼓词艺人在政府的大力支持下，创作了一大批讴歌新中国的新曲目，曲艺队长罗耀创作演出的评词新书目较多，影响较大，主要有：《平原游击队·李向阳》、《国恨家仇·姜玉清》、《敌后武工队·汪霞》、《血泪仇·黄兰英》、《倒反天津市·薛里红》、《烈火金钢·肖飞》、《桥龙彪》、《上海1047特务案》等；老艺人王子祥创作演出的新评书《保定府》、《铁道游击队外传》；王昌前的《燕山风霜》；董现仲的《十兰闹沈阳》；都洪阳的《贷款疑案》等，都有一定的影响。其中罗耀演说的《倒反天津市·薛里红》，连续十二年，一千八百多场，听众达五十余万人次。
运河大鼓演出曲目有几十种。按历史顺序排列，春秋战国秦汉时期的有：《春秋战国》、《孙庞斗智》、《七国》、《秦始皇兵退六国》、《借吴代楚》、《五岳春秋》、《姚通征南》、《姚钢征西》、《西汉》、《东汉》、《刘秀走南阳》等。唐代的有《说唐》、《岳唐》、《隋唐》、《隋唐演义》、《秦英征西》。宋代的有《陈桥兵变》、《日锁玉龙》、《杨家将》、《薛魁打擂》、《呼延庆打擂》、《金鞭江》等。元代的有《十把穿金扇》等。明代的《五虎英烈》、《狸猫换太子》、《太红袍》、《海瑞罢官》、《王琦卖豆腐》等。清代的有《关东传》、《白老鼠告状》、《九姐大出嫁》等。现代的有《天津暴动》、《敌后武工队》、《平原游击队》等。
