准备紫皮蒜、米醋适量将大蒜剥去皮,取出一瓣蒜看一下,每瓣蒜都有一个根部,主要是通过根部吸收醋汁,然后蒜与醋反应变绿色,今天小编就来说说关于腊八节怎么做腊八蒜?下面更多详细答案一起来看看吧!

腊八节怎么做腊八蒜(腊八节怎么做腊八蒜介绍)

腊八节怎么做腊八蒜

准备紫皮蒜、米醋适量。

将大蒜剥去皮,取出一瓣蒜看一下,每瓣蒜都有一个根部,主要是通过根部吸收醋汁,然后蒜与醋反应变绿色。

用刀把蒜瓣的根部削掉一部分,露出里面的芯儿,这样醋汁可以更快的浸入到蒜瓣内。

找个玻璃瓶子,洗净擦干,把蒜瓣都放进去,把米醋倒进去,淹没蒜瓣就可以了。