往锅中倒入水，取出碱水面，放入锅中，煮至沸腾，今天小编就来说说关于怎么做碱面才好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做碱面才好吃（做碱面好吃的方法）

怎么做碱面才好吃

往锅中倒入水，取出碱水面，放入锅中，煮至沸腾。

捞起放入冷水中过滤，备用。

准备好，蒜，青椒备用。

起锅烧油，待油温达到7分热时，放入蒜和青椒翻炒3分钟。

放入用冷水过滤好的碱水面，进行翻炒。

翻炒5分钟后，依次放入老抽，盐，酱油翻炒。

翻炒两分钟后，装盘。美味的碱水面就做好了!