冰箱冷藏/冷冻若只是保存一两天，把冰箱温度调成0度左右冷藏即可若需长期保存，需进行冷冻，温度大概零下15度比较合适，保存时间最多半年，超过可能导致肉质变质，今天小编就来说说关于猪肉怎么存放?下面更多详细答案一起来看看吧!
猪肉怎么存放
冰箱冷藏/冷冻。若只是保存一两天，把冰箱温度调成0度左右冷藏即可。若需长期保存，需进行冷冻，温度大概零下15度比较合适，保存时间最多半年，超过可能导致肉质变质。
风干。将肉切成条条状，用线穿起来挂在通风处，等待鲜肉晾晒风干，大幅减少肉中的水分含量，抑制细菌生长，达到长久保持的目的。肉可适当且薄，这样风干的效果好些。
