一说到山西特产,很多人最先想到的就是醋,酸溜溜的,那味道光想想都打颤。其实,山西除了醋以外,还有不少很有名的特色小吃,比如油糕、羊杂割、平遥牛肉等等之类的,口味独特,味道一绝。尤其是网购普及以后,更是带火了不少山西特色美食,今天小煮就给大家分享3款网上“公认好吃”的山西特产,价格不贵但味道很好,有钱没钱都给家人买点尝尝,不管是自己吃还是居家待客都不错,味道很特别,值得尝一尝。

给大家介绍一个山西的特产(公认好吃的3款山西特产)(1)

01碗团‍‍

第一次吃碗团,还是同事推荐的,说这东西是山西的“凉粉”,网评口碑很好,吃过的人都赞不绝口。而且,操作起来很简单,每次饿了困了,撕开盖子浇上调料,拌一拌就能吃,入口肉肉的,带着一丝韧劲,香辣味十足。出于好奇,我也买来尝了一下,没想到打开一尝,确实很特别,吃起来香香辣辣的,比辣条美味多了,关键是好吃热量还不高,特别解馋。

给大家介绍一个山西的特产(公认好吃的3款山西特产)(2)

碗团的主要原料是荞麦面,而荞面属于粗粮,吃起来很顶饱。而且冬天天冷,懒得做饭或是深夜太饿的时候,拿出一个碗团,切一切拌一拌,几分钟就能搞定,就能吃香辣爽滑的碗团了,非常美味非常便捷。除此之外,有时候家里来客人了,也可以把碗团切一切炒一炒,分分钟就能做出一道软嫩可口的佳肴来,味道别致又美味,非常适合带给家人吃。

给大家介绍一个山西的特产(公认好吃的3款山西特产)(3)

02小石头饼‍‍

相比于碗团,可能吃过小石头饼的人更多。自从李佳琦薇娅直播火了以后,也带火了这种独特的山西特色小吃,网友们对它的评价也是超高。与普通的小饼相比,这款小石头饼的外形很独特,味道也很神奇,吃起来香香脆脆的,越嚼越香,满嘴都是浓郁的麦香味,甜度不高,但特别酥脆。

给大家介绍一个山西的特产(公认好吃的3款山西特产)(4)

作为山西特色的小石头饼,它的口味很多,有麻辣、葱香、番茄3种口味,不管是能不能吃辣的朋友,都可以吃得嗨皮。像我一般喜欢吃麻辣味的,当酥脆的小石头饼邂逅了麻辣调料包以后,每一口香酥之间都让人有种小时候吃小当家方便面的错觉,熟悉而又特别,越嚼越上头,好吃得停不下嘴。如果你们家有老人和小孩,那一定要给他们尝一尝,价格不贵,但味道真的很不错。

给大家介绍一个山西的特产(公认好吃的3款山西特产)(5)

03太谷饼‍‍

除了小石头饼,网络上备受好评的山西特产还有太谷饼。之前喜欢刷手机,老是看到各路吃播推荐山西的太谷饼,说是味道很特别,外酥里软,嚼一嚼还有芝麻的香甜,有种传统的味道。当时就被吸引了,于是活动的时候果断买了一箱尝鲜,味道确实很特别,它的外形和小时候吃过的传统烧饼很像,但是口感香中带酥软,甜度一般,吃起来很是别致。

给大家介绍一个山西的特产(公认好吃的3款山西特产)(6)

这款太谷饼,是我回购最多的一款,一打开包装就有一股芝麻的香味,吃起来表皮酥酥的,里面松软可口,质地扎实醇厚,越嚼越香。虽然是烘烤的,但是它不像桃酥那么干,也没有传统的糕点那么软,让人吃完忍不住想再吃一块。而且,它不仅有原味的,还有红枣味的,无论老少都能一饱口福,非常适合带回家给家人尝一尝。相

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