小葱洗净切葱花鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒倒入葱花拌匀,今天小编就来说说关于鸡蛋怎么煎?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡蛋怎么煎(煎鸡蛋做法)

鸡蛋怎么煎

小葱洗净切葱花。鸡蛋磕入碗中,加半勺盐打匀,加入面粉、凉水适量搅拌至无颗粒。倒入葱花拌匀。

在锅中放入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,中小火煎制,在蛋饼未成型前,以缓慢的速度慢慢的转动锅底,形成圆形,面糊四周稍干,翻另一面煎熟即可。