今天是周六，前几天下了雪，外面零下八度，是嘎嘎地冷。不过还是不想宅在温暖的家里，便开车出去兜风。听说“稻草节”又开幕了，便想去看看。我们这里盛产大米，还有著名的红海滩，当地政府为了开发旅游，从去年开始就在冬季举办稻草艺术节，今年是第二届了。只是到了那里才知道今年开始收门票了——呜呜，那还是算了吧！门口拍张照片，还是去逛菜市场吧！民以食为天嘛！
这个季节的小鱼非常新鲜，也特别干净，我说：今天你做鱼，我来拍照，然后发头条怎么样？老公说：就我的手艺，不得被拍砖啊！我说：你不是号称“砖家”么，小砖头怕啥子嘛！哈哈！
准备：葱、姜、小米椒切丝，麻椒适量，东北大酱、泡好的黄豆（正巧早上泡了些）
炒锅放油，油热了放葱姜麻椒爆锅，加入黄豆翻炒，随后加入东北大酱，继续翻炒，加入少量醋，添汤，倒入小鱼，大火烧开后转小火慢炖，直到黄豆软烂。出锅后撒香菜丝、蒜苗等。
小鱼酱也算是东北的一种吃法吧，在一些农家乐饭庄也少不了这个菜，只是每家的做法不同，我喜欢把小鱼先炸了再做，老公喜欢这样做。不管怎样，只要亲自下厨房就好，就应该鼓励，对不对？
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