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特
崇明十大特色名菜等你来选
崇明物产资源丰富,美食特色鲜明,经过千百年的传承积淀和改良创新,崇明菜形成了本土、时鲜、丰富、独特、协调、清淡、美味、绿色等风格。为深入挖掘崇明特色美食文化,全力打响崇明美食品牌,进一步激发群众消费需求,上海崇明食品卫生安全协会特举办崇明“十大特色名菜”评选活动。如果以下参与评选的菜品有你喜欢的,就来投票吧!(最终结果将通过大众投票 专家评审得分相结合的方式确定)
投票截止日期:2022年9月18日23:55分
30道参评名菜名单
不包括崇明糕等特色点心
凉拌金瓜丝
酱瓜白扁豆
草头盐齑
油走小鱼
白斩鸡
清蒸清水蟹
咸肉片蒸六月黄
面拖蟹
鱼烧鱼
糟烧小鲫鱼
薄腌咸鲈鱼茄块
红烧鮰鱼
清蒸梅子鱼
黄瓜烧时虾
盐水虾
清蒸豆腐衣包子
黄芽菜粉丝蛋饺
红烧羊肉
红烧羊杂碎
红烧香芋老鹅
酱汁老鸭
茄块烧洋扁豆
芋艿烧扁豆
炒青蚕豆
清蒸毛山药
盐齑小寒汤
花鲢头粉皮汤
老鸭汤
黄豆炖脚圈
羊血豆腐汤
以上30道特色名菜,
哪些是你的最爱?
抓紧时间投票吧,
您的家乡味,您的崇明情
等你Pick出道~
编辑:李娴
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