冬天多给孩子吃这种蔬菜（夏天这菜别错过）

夏天是我最喜欢的季节，因为夏天的天气比较热，可以穿薄薄的衣服，浑身轻松，更重要的是到了夏天可以吃到很多的新鲜水果和蔬菜，可以很好地满足我的食欲到了夏天之后会有木耳菜、苦瓜、空心菜、南瓜藤、龙须菜、生菜等食材，遇到自己喜欢的大家一定要多吃哦在众多的蔬菜中我最喜欢的一道蔬菜就是木耳菜，不仅口感好，而且营养价值很高，很适合减肥的人士和孩子食用，每到这个季节，遇到木耳菜我一定会买，到家做给孩子吃，今天小编就来说说关于冬天多给孩子吃这种蔬菜?下面更多详细答案一起来看看吧!

冬天多给孩子吃这种蔬菜

夏天是我最喜欢的季节，因为夏天的天气比较热，可以穿薄薄的衣服，浑身轻松，更重要的是到了夏天可以吃到很多的新鲜水果和蔬菜，可以很好地满足我的食欲。到了夏天之后会有木耳菜、苦瓜、空心菜、南瓜藤、龙须菜、生菜等食材，遇到自己喜欢的大家一定要多吃哦。在众多的蔬菜中我最喜欢的一道蔬菜就是木耳菜，不仅口感好，而且营养价值很高，很适合减肥的人士和孩子食用，每到这个季节，遇到木耳菜我一定会买，到家做给孩子吃。

木耳菜的营养含量极其丰富，富含水分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、核黄素、钙、磷、铁、锌、铜等营养物质，木耳菜具有很好的补钙壮骨功效，木耳菜含有丰富的钙物质，而且木耳菜的草酸含量极低，易于人体对钙的吸收和利用，很适合孩子食用。此外，木耳菜具有润肠通便的功效，木耳菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，促进消化，排出体内的黑宿便，从而起到减肥瘦身的效果。今天为大家分享一道清炒木耳菜的做法，简单快手，出锅柔嫩软滑，清脆爽口，具有很好的补钙，减肥瘦身功效，很适合孩子和女人食用，下面将详细的做法分享给大家。

【清炒木耳菜】

食材：木耳菜400克、蒜适量、油适量、盐1勺、蚝油1勺。

做法：1、将买来的木耳菜择一下，去掉老叶和残叶，然后用刀将木耳菜的头部切掉备用。

2、准备容器，倒入适量的水，加入盐搅拌均匀，然后将清洗干净的木耳菜放入水中，浸泡5分钟左右备用。

3、将蒜去皮，然后用刀切成碎末状，准备一个炒锅，倒入适量油，将油加热，然后将蒜末倒入锅中炒至爆香。

4、将清洗干净的木耳菜放入锅中，转中火，不断的翻炒木耳菜，等木耳菜变软之后，倒入蚝油，盐调味，继续用大火翻炒均匀，将木耳菜炒制变软即可出锅装盘食用。

天气变热，吃它正当时，简单锅中一炒，润肠通便，大肚腩不见了！木耳菜是一道很不错的食材，大家遇到一定要吃点，具有很好的补钙壮骨，清肠刮油功效，夏天吃它正当时。