准备材料:魔芋200克、蒜叶适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、辣椒适量,今天小编就来说说关于魔芋做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
魔芋做法
准备材料:魔芋200克、蒜叶适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、辣椒适量。
先将买回来的魔芋清洗干净。
切成小条状,然后把蒜叶切好备用。
锅里加水,将切好的魔芋放进去煮一下。
魔芋煮好后捞出沥干备用。
锅里放油,然后放入豆瓣酱和辣椒翻炒出香味,然后再放入魔芋。
将魔芋加一点水煮几分钟,这样才会更入味。
起锅前加入盐和鸡精,放入蒜叶翻炒几下即可。