粉条是我们平常家庭常常能吃到的一种食品，对于我们没有见过粉条加工的朋友来说，对于粉条的成型工艺会有好奇感，下面就让我来给您具体说下粉条的加工工艺。粉条的制作过程分为三种加工工艺:涂布加工工艺，漏瓢式加工工艺，还有就是挤出式加工工艺。这三种工艺的区别是什么呢，我们分别介绍一下每种工艺的步骤流程！
1、涂布工艺流程：精制淀粉原料－－调浆－－涂布－－糊化脱布－－时效－－切丝成型－－干燥－－包装－－成品粉条，从鲜粉到成品加工时间只需2小时，实现时效可控化，大幅恢复鲜红薯核心功能。
2、漏瓢式工艺流程：淀粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽气泡→漏丝成型→煮粉糊化→冷却捞粉→切断上挂→冷凝→冷冻→解冻干燥→（压块）包装→成品粉条。
3、挤出式加工工艺流程：配料与打芡--合浆--下料--加热成熟并挤出--冷却--干燥--定长切割--包装。
以上就是粉条的加工工艺，我们一般吃的都是漏瓢式加工出来的粉条，挤出式的一般用在酸辣粉方面比较多。
我们是生产粉条厂家，有需要粉条批发零售的可以添加主页联系方式。
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