食材：猪肉200克、藕55克、迷你洋葱1个、柠檬汁适量、姜末5克、盐适量、酱油2-3勺、蚝油半勺、糖适量，今天小编就来说说关于莲藕饼的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
莲藕饼的家常做法
食材：猪肉200克、藕55克、迷你洋葱1个、柠檬汁适量、姜末5克、盐适量、酱油2-3勺、蚝油半勺、糖适量。
藕擦成细丝，洋葱和姜切碎末备用。
肉馅儿选7分瘦的，倒入碗里挤一点柠檬汁。
把肉馅儿加一点盐，和藕丝、洋葱、姜末一起拌到上了劲儿。
热锅，加一点儿油，用勺子把拌好的馅儿弄成饼状（也可以戴上手套用手去捏成饼）。
下锅煎，反面煎。
酱油，蚝油，糖和水调成碗汁。
倒入锅里，炖一会儿记得翻面，收汁即可。
