作者：李书记用料，今天小编就来说说关于红烧罗非鱼家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
红烧罗非鱼家常做法
作者：李书记
用料
罗非鱼 1条
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
桂皮 一小片
八角 2个
生姜 5片
大蒜瓣 5片
小米辣椒 6个
红辣椒 1个
青辣椒 1个
葱 1条
香菜 1颗
大蒜苗 1小颗
豆瓣酱 一小勺
料酒 一小勺
做法步骤
1、鱼去鳞，内脏，洗干净。放盐，料酒，生抽淹十分钟以上！
2、姜，蒜，八角，桂皮，花椒，蒜苗，小米椒，青辣椒！葱，香菜！准备好根据自己喜好洗净切细备用！
3、开火，放油，煎二面黄！煎好后放盘待用！
4、依次放，姜，蒜，桂皮，八角，花椒，小米椒，蒜苗，青辣椒，豆瓣酱，煎出红油，
5、放煎好的鱼，放水适量，煮开，翻动煮开，收汁！放葱，香菜，起锅！
6、成品，装饰！
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