基本上是零失误的一道菜，当我还是厨房新手的时候偶尔尝试了一次，然后就觉得，哇塞原来我也可以做这种硬手菜，自信心up up up。。
By 狸小胖
用料
- 猪肋排 500g
- 老抽 5g
- 耗油 5g
- 土豆 一颗
- 粉蒸排骨料包 1份
做法步骤
1、排骨可以让卖家帮忙斩小段，土豆一个洗干净去皮
2、土豆切块待用
3、粉蒸排骨的调料，一包粉一包辣酱，辣酱可以不放完
4、排骨和土豆放在干净的容器里，粉包和酱包倒入，加入老抽和耗油，用手抓匀，腌制半个小时
5、土豆铺在下面
6、上面均匀铺上排骨
7、盖上保鲜膜，高压锅1小时，我喜欢软糯的口感
8、出锅后揭开保鲜膜
9、撒葱花装饰。。软糯香辣
10、不喜欢吃辣的辣包要少放。
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
