材料:排骨300克,芋头300克,姜1个,生抽适量,蚝油适量,米酒适量,胡椒粉适量,生粉适量,柠檬片2片,葱,今天小编就来说说关于陶陶居香芋蒸排骨做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

陶陶居香芋蒸排骨做法

陶陶居香芋蒸排骨做法

材料:排骨300克,芋头300克,姜1个,生抽适量,蚝油适量,米酒适量,胡椒粉适量,生粉适量,柠檬片2片,葱

制作步骤:

1、排骨清洗干净,浸泡去血水,排骨沥干水分。

2、然后腌制排骨:加姜,盐,生抽,蚝油,米酒,胡椒粉,生粉,再加两片柠檬,搅拌腌制30分钟。

3、芋头削皮切小块,铺在盘底,芋头上撒适量盐。

4、将腌制好的排骨摆在芋头上面,浇适量油,隔水蒸35分钟。

5、蒸好洒上葱花,可以开吃了。