一点点咖啡奶冻冰沙做法

原料：淡奶油200克、牛奶100克、即冲咖啡50克、开水300克、吉利丁粉10克、白糖35克，今天小编就来说说关于一点点咖啡奶冻冰沙做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

一点点咖啡奶冻冰沙做法

原料：淡奶油200克、牛奶100克、即冲咖啡50克、开水300克、吉利丁粉10克、白糖35克。

做法：1、将牛奶、淡奶油、白糖倒入锅中，小火煮至微沸；

2、关火，加入5克的吉利丁粉；

3、用要打蛋器搅拌至没有粒状；

4、即冲咖啡倒入盘子，再加入90度开水；

5、加入5克的吉利丁粉，搅匀；

6、先将奶桨倒入小量到布丁杯中，放入冰箱冷藏至凝固；

7、再加入咖啡液，同样放入冰箱冷藏至凝固；

8、重复至全部加完，最后一次的冷藏时间比原来多10分钟。