用料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐 ，今天小编就来说说关于大骨萝卜汤怎样做?下面更多详细答案一起来看看吧!

大骨萝卜汤怎样做（如何制作大骨萝卜汤）

大骨萝卜汤怎样做

用料：筒子骨、萝卜、葱、姜、野山椒、盐。

骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。

入锅，锅内加冷水没过骨头。

水开后再煮3分钟，捞出用冷水冲干净血沫。

准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。

大骨放入炖锅中，加冷水没过骨头，加入调料。

大火煮开，小火慢炖1小时，加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟，起锅前调入食盐。