食材:豆腐皮1片、生菜叶2-3片、鲍菇洋葱香酱适量、砂糖桔3个、牙签适量 ,今天小编就来说说关于豆腐皮卷生菜穿串小窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!
豆腐皮卷生菜穿串小窍门
食材:豆腐皮1片、生菜叶2-3片、鲍菇洋葱香酱适量、砂糖桔3个、牙签适量。
把豆腐皮放凉水里上锅煮,水开后煮2-3分钟。豆腐皮整块变软就好。
生菜取嫩的叶子洗净沥干水分然后切碎备用。
把煮好的豆腐皮沥干水分后在案板上折叠好,切成5厘米款的单片长条。
把需要的东西准备好,把单张豆腐皮放案板上摸上鲍菇洋葱香酱,加上生菜叶,然后卷起来(卷紧)。
把卷好后的豆腐卷用牙签串起来。
最后豆腐卷排盘,然后把剥好的砂糖桔放在中间。