烟台隔离期间 俺爹买了只烤鸭 吃完肉就整点汤喝吧 讲究家庭都这样（其实我想直接啃鸭架）
By 爱喝冰拿铁的boi
用料
- 冬瓜 2指头宽一大片
- 鸭架 一副
- 葱末 半根葱
- 豆腐 2块钱的
- 盐 就你家挖盐小勺 半勺就行 不够再加
做法步骤
1、准备一下食材 鸭架剁块（让热心摊主帮忙也可以） 冬瓜和豆腐切小块 葱切末
2、热锅凉油 炒一下鸭架吧 这样看起来比较专业 出的汤也比较白
3、煸炒的肉丝都粘到锅底上了就加点热水 等待烧开
4、调个味 加点鸡粉和盐 先少来点，味道不够再加
5、烧开了煮一会加入冬瓜 煮它个2分钟
6、尝尝冬瓜熟没熟
7、差不多7成熟就吧豆腐下进去
8、焖一会呗
9、葱花搞里头
10、出锅了 吃吧
小贴士
喜欢加点胡椒粉就加点胡椒粉 自己喜欢就好
冬瓜的营养功效
消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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