鸡蛋冲洗一下壳,轻轻磕入事先准备好的装有小半碗水的碗中,小心不要磕破蛋黄,今天小编就来说说关于荷包蛋怎么做孩子爱吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
荷包蛋怎么做孩子爱吃
鸡蛋冲洗一下壳,轻轻磕入事先准备好的装有小半碗水的碗中,小心不要磕破蛋黄。
锅中水烧开,蛋入锅,大火蒸15分钟,这个时间蒸出来是全熟的状态。
葱洗净,切点葱花备用。
时间到出锅,倒掉碗里的汤水,注意很烫,不要徒手操作哦!
用个小勺子沿边缘和底部慢慢转2圈,使蛋脱离碗底,取出装盘。
淋上适量生抽。
撒上葱花,圆润饱满的荷包蛋就做好了。