格力集团董事长董明珠很看重餐桌礼仪和人的吃相,并以此作为看人的一个标准如果一位下属就餐时,把鱼刺或骨头咬成很小的碎块,毫无顾忌地堆放在桌子上,董明珠就认为这样的人缺乏全局观念,是不能给予大任的,今天小编就来说说关于餐桌上吃饭有什么礼仪?下面更多详细答案一起来看看吧!

餐桌上吃饭有什么礼仪(餐桌礼仪吃有吃相)

餐桌上吃饭有什么礼仪

格力集团董事长董明珠很看重餐桌礼仪和人的吃相,并以此作为看人的一个标准。如果一位下属就餐时,把鱼刺或骨头咬成很小的碎块,毫无顾忌地堆放在桌子上,董明珠就认为这样的人缺乏全局观念,是不能给予大任的。

其实,并非只有企业家看重人的吃相,生活中绝大多数人亦如此,而且也是中国传统礼仪的很重要的一环。那么,在公共场合聚餐时,该如何吃有吃相呢?

一般说来,主人没宣布饭局开始,客人就得静静地等候着。开席之后,不可迫不及待地拿着筷子,把手臂长长地伸向离自己很远的菜盘,也不要老是盯着个人喜爱的某种菜肴而只吃这盘菜。更不能为了表达敬意,主动用自己的筷子给别人夹菜。夹莱的时候,倘若不小心碰到邻座,要低声表示歉意,并一定避免再次发生同类情况。夹到菜后,不能把很多菜肴堆放在面前的餐盘里。而要吃一道夹一道,而且要细嚼慢咽,凸显良好的教养,而狼吞虎咽,只能给人留下酒囊饭袋,甚至是性格贪婪的印象。

餐桌上尽量少与别人交谈,如果有话非说不可,必须杜绝边嚼菜,边谈论的现象发生。更不允许对着餐桌打喷嚏,实在是忍不住,就赶紧用餐巾纸捂着口鼻,暂时离开餐桌。吐出来的骨头和鱼刺,可用餐巾纸包裹好放在碟子里,避免直接放在餐桌上。进餐过程中,不要有意或无意捣弄碗筷,亦不可在偶尔的交谈中,用筷子指着别人。尤其要注意的是,吃菜,不要咂巴着嘴;喝汤,不能发出刺溜的响声。

用餐结束后,服务员递上的小毛巾,是用来擦嘴巴的,不宜当成清洁额头和颈脖的用品。如果要剔牙,不必仰着脑袋“大张旗鼓”,而应该捂着口鼻悄悄进行。亦不能无所顾忌地打饱隔,主人不宣布结束,没有特殊情况,客人不能擅自离席。

这些礼仪,看似严苛,其实,只要加强日常训练,就不难做到,也就会变成一位吃有吃相的优雅的女性或者儒雅的男士。

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