木希彝家红糖,从土里生长出的醇正滋味!音频:00:00/05:06
当代社会讲究快节奏,
每个人都像是上了发条的陀螺,
在各自的轨道中,片刻不停歇的你追我赶。
工作的压力,生活的烦恼,似乎给人背上了厚重的甲壳。
习以为常的重口外卖;
不明来路的便捷快餐;
甚至是违背生命规律的各类果蔬;
我们一日日的透支着身心,仿佛找不到出路。
这种时候,原生与质朴的可贵就体现了。
返璞归真,把一颗原生的好红糖送给您,是木希的使命。
和只重结果的快餐文化不同,
自然农法,是一场追求过程和探索生命意义的农业革命。
彝家人早早就勘透了生命夭折的问题,所以他们早早做起了打算,匍匐于这片大地上,尽善尽诚,与自然对话,从而找到了被宽恕的方法。
在大地生长超过400天的纯料甘蔗,经历两大国家自然保护区“哀牢山脉”和“无量山脉”的地灵滋养,在彝族农夫的手中,唯有“零肥零药”,一根甘蔗的灵魂才足够生动。
这短暂的从“种”至“成”,不让它被大地灵气之外的任何东西浸染,是彝家人世代传承了数千年的智慧。
你以为,到这里,就结束了么?
甘蔗偏得经过粉身碎骨,它浑身的甘饴才才会凝结和汇聚。
正如人生,不经过千锤百炼的打磨,又怎么会有千帆历经后的得到?
而红糖的“熬”,才是百般滋味的开始。
十八口连锅一溜串的首尾相接,那场面好不壮阔。
榨汁、开泡、赶水、过滤、摇瓢、打砂、成型,锅锅相连,小火熬制。
繁琐的工艺,往往让许多追求刹那间功成名就的人选择放弃,殊不知,越是容易得到的东西,会越容易失去和乏味。
而那些静待天时、地利、人和相互共鸣过后的,方能成全万般滋味。
所以,我们吃的,不仅仅是红糖本身。
而是一份感知,一番脚下大地,包括彝家传承的技艺和信仰,与我们相互融合和链接的过程。
红糖——“东方巧克力”
作为中国人家喻户晓的小东西,它既是餐桌灶台少不了的人间烟火,也是万千女孩的缓解生理疼痛的绝佳秘方。
每家每户,都少不了这红糖的滋味。
红糖再普通不过,可真正醇正、原生的“真”红糖却可遇不可求,尤其是现在“久居城市里,难得见村郭”的都市人。
市场上的普通红糖种类繁杂、品质堪忧。
原料从种植、制作到熬制红糖的整个过程,大多是我们没办法了解到的信息。
要想买到真正纯净、天然、醇正且无污染的红糖,实属运气。
而木希在做的,就是找到纯净、原生的好物,将其送给您!
木希的红糖产自云南彝族自治县——景东。
为什么是景东?
这里98%以上的居民都是彝族,对于种田,他们有自己世代传承的方式,对自然农法的坚持是他们对赖以生存的土地的承诺也是信仰。
这里地处哀牢山脉和无量山脉之间,太阳折射角度大、光照充足、日照时间长。
这里有世界上3600 个甘蔗品种中最适宜榨汁做红糖的那一种。
这里有世代传承100多年的蔗农
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这些都是木希红糖得天独厚之处
天、地、人的交融才是好红糖的关键所在!
“三·八”将至,女神们的美也愈发娇艳。
佳节送礼,古既有之。一份原生、醇正的红糖背后,是对“女神”的在意与呵护。
春生万物,在春意正浓时将这份限量的新鲜红糖送给在意之人!
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