羊头怎么做好吃（做羊头好吃的方法）

羊头上把毛用用镊子镊干净，再用冷水洗净，今天小编就来说说关于羊头怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

羊头怎么做好吃

羊头上把毛用用镊子镊干净，再用冷水洗净。

小葱去根去皮洗净。　

生姜洗净。

小葱切成段，生姜切成片备用。　　

把洗净的羊头劈开，放入锅中。

锅中加入水开火焯一下。

将焯好的羊头片用冷水冲洗。

将冲洗好的羊头片放入高压锅中。

将葱段、姜片放入锅中，再倒入适量的料酒。

加入适量的水。

盖上锅盖，开火煮。

切片装盘。