食材：菜辣椒5个，豆类50克先将豆类(花生，黄豆)洗干净，再捞起来立干水份，今天小编就来说说关于自己在家怎样做豆瓣辣酱?下面更多详细答案一起来看看吧!
自己在家怎样做豆瓣辣酱
食材：菜辣椒5个，豆类50克。
先将豆类(花生，黄豆)洗干净，再捞起来立干水份。
采摘几个红辣椒，洗干净后用刀切碎，最好是再撒点玉米面。
将油倒入锅中开启电源把油烧热，再把豆类放进锅里，炸脆后铲起来。
把切好的碎辣椒放入锅里，油一定要淹满辣椒，将水炸干，然后关掉电源。
这时就可以放入豆类搅拌均匀，等待冷却。
最后把冷却好的辣椒用一个玻璃灌装起来。
