从我们出生那一刻起，妈妈的人生就倾注到了我们的身上，她们用爱与包容浇灌了我们的成长。我们从她的怀抱走向世界，是她们陪着我们走过儿时的美妙，陪我们走过青春的叛逆， 陪我们慢慢走向社会，不断成长。
妈妈的爱是最美的陪伴，她的积极热爱，她的无私奉献，内化成了我们对世界的感知和体验，而她们自己却像诗里写的，“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。
岁月无尽流淌，但时光不会带走我们的感谢。每年五月的第二个周日是母亲节，今年的母亲节马上要到了，感谢妈妈陪我们长大。表达感谢妈妈的养育之恩，买好看的香氛、衣服、包包、口红,你还在挑选这些略显常规的礼物吗 ？
今年母亲节，不妨送上一份健康好礼——加州西梅， 其中不仅有丰富的维生素K和钾，对于人体骨骼健康有好处。同时含有膳食纤维，帮助消化，有助于改善肠道菌群。再一起动手给妈妈做一道好吃的加州西梅草莓无麦麸馅饼。
加州西梅草莓无麦麸馅饼
馅料：1/4杯草莓果酱（不加糖）， 1/2杯加州西梅果泥，1/8茶匙香草精，1/8茶匙肉桂粉
糕点：2杯无麸质面粉（最好是糙米粉），1/4茶匙肉桂，1/8茶匙盐， 6汤匙椰子油， 1/2杯苹果酱， 1/2杯加州西梅果泥， 1/4杯冰水
釉面：1/4杯加州西梅果泥， 2汤匙融化的椰子油， 1/8茶匙香草精
制作步骤：
1. 烤箱预热至190℃。
2. 将果酱、加州西梅果泥、香草和肉桂放在一个碗里，作为馅料。
3. 将面粉、肉桂和盐放在一个大碗中。
4. 用切面刀切入椰子油，直到充分混合。加入苹果酱、加州西梅泥和水，搅拌均匀，形成面团。
5. 将面团转到轻度面粉表面，揉搓约一分钟。
6. 将面团分成5-6个相等的部分。
7. 将每一节面团分成两个相等的部分。
8. 用手将每个部分压成圆形/卵形。
9. 在一个部分用勺子舀上大约1汤匙的馅料，然后在另一半上面。
10. 用叉子压住饼的两侧。
11. 重复其余的馅饼的做法。
12. 烘烤约20分钟，或至金黄色。将所有材料混合在一起，涂在派上。
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