今天又和大家见面啦!我是明哥——李睦明。请关注我,每天与你分享更多的美食[干货]

欢迎关注“抖(dou)音(yin)”:1220759251明哥教路,一起互动沟通


人们常说:“东北人参,天涯海蛇”,可见海蛇的丰富营养价值。

在三亚秋冬,你可以看见,众人围锅而坐的一幅风景图。

三亚海蛇美食(海南冬天不可不尝的美味)(1)

海蛇是海南岛西南部海域的特产之一,海蛇既是珍贵的佳肴,又是名贵的药品。

三亚海蛇美食(海南冬天不可不尝的美味)(2)

在港、澳、台、广东、海南等地,海蛇被列为美食之一。在日本,海蛇更被推为宴席上的佳肴。

三亚沿海出产的海蛇,肉质细腻,味道鲜美,是一种营养价值很高的海味。

海蛇的做法各式各样,鲜食时常配鸡炖煨,也可做蛇餐火锅。

海蛇肉、鸡肉、猪肉烩在一起,便可获得与“龙凤虎羹”相媲美的佳肴。

海蛇肉煲粥是清凉解毒之美食佳肴。

烹炸海蛇,做法更多,有炸蛇皮、炒蛇肉、炖蛇骨、喝蛇胆汁、炖蛇骨、富有滋补价值。喝蛇胆汁,更具强身健体的药补功效,是秋冬进补的上品。当地居民爱用当归、杞子、北芪同海蛇一起烹汤。

三亚海蛇美食(海南冬天不可不尝的美味)(3)

三亚海蛇美食(海南冬天不可不尝的美味)(4)

也有将海蛇晒干,用纯米酒泡浸,封盖十天半月后饮用。

海蛇酒对风湿性关节炎、慢性腰腿痛有显著疗效。

许多客人在冬天到三亚,品尝海蛇系列菜肴后,都赞不绝口。

后语:大量粉丝还没有养成阅读后点赞的习惯,希望大家在阅读后顺便点赞,以示鼓励!坚持是一种信仰,专注是一种态度!


今天先分享这么多,明天再见啦,BYEBYE!

请点击“关注”,就可以每天获取本头条号发布的最新鲜的食材资讯!坚持无干货,不分享!

PS:你如果想知道当季食材有哪些,或者想知道如何挑选“靓食材”,请留言,我会尽快回复你的哦!

又或者关注“抖(dou)音(yin)”:1220759251明哥教路,一起互动沟通

三亚海蛇美食(海南冬天不可不尝的美味)(5)

本人编著的《广东食材广东味》回复即可购买本书,更多食材资讯与大家分享。

,