食材：蛇头菇8朵、排骨800g、盐适量、葱段姜片少许、味精适量，今天小编就来说说关于蛇头菇炖排骨汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蛇头菇炖排骨汤的做法（蛇头菇炖排骨汤怎么做）

蛇头菇炖排骨汤的做法

食材：蛇头菇8朵、排骨800g、盐适量、葱段姜片少许、味精适量。

蛇头菇放在温水中泡发，去头去尾，切成段。

排骨剁成小块，放入冷水中焯水，捞出洗净。

锅内放入排骨、葱段姜片和适量水，大火烧开，放入蛇头菇炖50分钟。

锅内放入少许盐、味精调味，出锅即可。