很多小朋友都喜欢吃苞米，但是单一的煮着吃，要不了几顿就腻了，生活那么我们可以把它做成汁，做成饼等，换着花样食用，营养又美味，今天我们就来分享一道金沙玉米的做法，保证新手一看就能学会，跟我一起来看一看吧。
玉米粒怎么裹粉对于喜欢吃苞米的人，生活总是想把它做成各种美食，因为它独特的米香味，随便放点食材，就是一道美味，下面我们准备两根新鲜的苞米，先从中间给它切开，再一分为二，接着把它的苞米粒儿给掰下来，如果你觉得直接掰方便，也可以徒手直接掰，大概是满满一碗的量，接下来锅中烧上水，把剥好的苞米粒儿放入锅中生活，咱们给他煮一下，煮的时间呢，也不用太长，开锅以后煮两分钟左右就差不多了，接着我们把他捞出来过一遍凉水，下面把过完凉的苞米粒放入一个大一点的盆中，再往里面加入适量的玉米淀粉，不要一下子放太多，我们要分两次放入，这样才能够让每一颗苞米粒，都可以裹上，经过这样两次反复，生活炸出来的苞米粒儿才更加的酥脆，最后可以看一下。
咸鸭蛋黄怎么制作我们准备咸鸭蛋黄，这个超市就有现成的，生活可以直接去买，把每一个都要压扁碾碎，最好是细腻一些，然后把它们放入锅中炒一下，炒的时候要注意，油温烧至五成热，放上筷子冒小泡泡就可以了，接着把裹好粉的苞米粒儿分散的下入锅中，这时候千万不要去搅拌它，让它先在油锅中炸的定型了，我们在用漏勺把它粘连在一起，生活这时候我们就可以用漏勺，把它们搅散开了，咱们炸的时间也不用太长，因为是提前煮过的，炸制两分钟左右就差不多，接着我们用漏勺将它捞出来，再把油温升高至六七成热，下入苞米粒儿，给它复炸一下，复炸个十秒钟左右就可以将它捞出来。这样经过二次复炸以后，生活苞米粒儿吃起来才更加的酥脆，我们可以听听这个声音，非常的酥脆，而且凉了也不会软，接下来我们另起锅，再加入少许的粮油，然后把剁好的放入锅中，一定要开小火慢慢的炒，把蛋黄炒至起泡，最后看一下炒成像这样就可以了。接着把苞米粒儿放入锅中，生活快速给它翻炒均匀，炒匀后下面我们就来调味，只需要加入少许的盐和两小勺的白糖就可以了，然后再把调料给它翻炒均匀，炒匀后就可以出锅了，这样我们的金沙玉米就做好了。
孩子最爱的一道菜外酥里嫩苞米粒儿裹上蛋黄，真的是太好吃了，生活小孩子特别的喜欢，而且家里来客人的时候，你还可以露一手，直接让大家对你刮目相看，感兴趣的朋友就收藏起来试一试吧，我们下期再见。
