正宗蒜苗炒腊肉的家常做法 今日美食分享蒜苗炒腊肉

合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——春笋炒腊肉！

蒜苗炒腊肉，蒜苗是大蒜培育出来的，含有很高的纤维素，对人体很有益，尤其和猪肉搭配不仅解腻还相当的提味。今天合肥金辉·云缦熙境花园就带大家学习这道美味。

【蒜苗炒腊肉的做法】

1.腊肉切薄片，洋葱切丝，蒜苗切段；

2.热锅凉油把腊肉炒到透明成灯盏卷，烹入少许生抽，下入洋葱和葱姜，辣椒炒香；

3.最后下入蒜苗略微翻炒加盐和鸡精即可。

合肥金辉·云缦熙境花园小TIPS：腊肉切薄片，炒的时候炒到透明状。