广东早茶韭菜猪血汤怎么做（广东早茶韭菜猪血汤做法简单介绍）

食材：猪血250克、韭菜50克、姜1块、油10ml、胡椒粉5g、盐2g，今天小编就来说说关于广东早茶韭菜猪血汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

广东早茶韭菜猪血汤怎么做

食材：猪血250克、韭菜50克、姜1块、油10ml、胡椒粉5g、盐2g。

猪血切块、焯水、捞起沥干。

韭菜清洗干净、切段；姜去皮切片。

热锅放油、放姜爆香、加入适量清水、大火烧开。放韭菜煮一分钟。放猪血、胡椒粉、盐、搅拌匀即可。