主料:500g金针菇配料:适量鲜麻油、适量红油、适量蜂蜜、适量盐、适量酱油、适量蒜蓉,今天小编就来说说关于红油金针菇?下面更多详细答案一起来看看吧!

红油金针菇(红油金针菇怎么做)

红油金针菇

主料:500g金针菇。

配料:适量鲜麻油、适量红油、适量蜂蜜、适量盐、适量酱油、适量蒜蓉。

金针菇去根,把每个金针菇都撕开后洗净。

锅中放入水,水开后把金针菇放入锅中氽烫,煮熟后捞出,去除多余水分,用纱布包好。

把金针菇放在脱水盆中,进行脱水,这样做出来的金针菇才好吃,可以用小石头进行脱水,没有的话用重一点的东西压上就可以了,大概20分钟左右。

做好的金针菇放入小蝶中,麻辣鲜香可口。一次吃不完放入冰箱冷藏。