#创作挑战赛#
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
有句俗语叫“男人三十一枝花，女人三十豆腐渣”，这个俗语虽然有些难听，但是也告诉了我们一个事实，女人一旦上了年纪，衰老速度会明显的加快。有数据统计，中国的妇女，在35岁以后雌激素会出现缺乏的情况，此时女性的衰老及疾病也随之而来，生活质量急剧下降。
因此，我们在平时的生活中，尤其是上了年纪的女人，应该适当地补充雌激素，这样脸蛋看起来也会更加显年轻。补充雌激素的方法有很多，但是最有效，最安全的方法就是通过日常的饮食。女人想“老得慢”，建议：多吃4样，补充雌激素，脸蛋更显年轻，到底吃什么，可以让女人“老的慢”一些呢？
第一样：【豆腐】想要补充雌激素，最好的食物莫过于豆类了，比如我们常见的黄豆、红豆，还有用豆子做的豆芽、豆腐等，这些在日常的饮食当中，也是可以多吃一些的。
推荐菜谱：红烧嫩豆腐
所需食材：嫩豆腐1块、植物油、豆瓣酱、酱油、蒜末、姜末、鸡粉
具体做法：嫩豆腐冲洗干净，切成小块，锅中放入植物油，烧热以后，放入豆瓣酱炒香，来点蒜末还有姜末，接着放入少许的清水，倒入豆腐，开始煮，接着来点酱油，煮至入味的时候，来点鸡粉，有香葱的话来点香葱。
牡蛎我们习惯称它为生蚝，不仅男性吃得好，女人也要多吃，它含有大量的锌元素，可以提高体内雌激素水平，不管是煲汤还是蒸着吃，都相当的美味，此外，常吃还可以使皮肤变得更加光泽有弹性。
推荐菜谱：牡蛎煎鸡蛋
所需食材：鸡蛋2个、牡蛎适量、油、盐、韭菜、胡椒粉、少许的料酒
具体做法：把牡蛎的壳去掉，然后放入到一个大碗中，记得冲洗干净，鸡蛋打成鸡蛋液放入韭菜段盐和胡椒粉，锅中放入油、可以稍微的多一点，接着倒入鸡蛋液，然后倒入牡蛎，煎熟透之后，把它取出来即可。
很多女性朋友都忽略了蘑菇的存在，事实上它的作用也不容小觑，作为菌类物质，含有多种氨基酸，还能促进体内纤维素的产生，加快身体的新陈代谢，会让整个身体变得越来越舒畅。
推荐菜谱：蘑菇炒瘦肉
所需食材：蘑菇300克、猪瘦肉适量、植物油、盐、酱油、料酒、鸡粉
具体做法：蘑菇清洗干净，切成片，然后焯水备用，猪瘦肉洗净以后切成丝，然后进行腌制，放入少许的盐还有酱油以及料酒，锅中放入植物油，烧热以后，放入猪瘦肉翻炒，倒入焯水后的蘑菇，最后放入盐，加入鸡粉翻炒均匀即可出锅。
卷心菜当中，含有一种特别的物质，那就是微量元素硼，硼是可以促进雌激素分泌的，所以这里建议女人多食用卷心菜，它也可以帮助身体补充雌激素，让人更显年轻。
推荐菜谱：蒜炒卷心菜
所需食材：卷心菜半颗、大蒜、猪油、酱油、蚝油、香醋、鸡粉
具体做法：卷心菜撕成大块，然后锅中放入猪油，烧热以后，加入蒜末爆香，接着倒入卷心菜开始进行翻炒，大火翻炒的时候，放入少许的香醋，然后来点酱油，接着放入少许的蚝油，最后来点鸡粉，喜欢吃辣椒的可以来点辣椒。
【食刻说】
这些食材在日常的生活中非常的常见， 上了年纪的人不妨多吃一些试试，此外，除了饮食方面要改变以外，个人的心情也要调节好，尤其是秋天，人容易产生悲观的情绪，而且容易睡眠不好，这些也要适当的进行调节，这样由内到外，人也舒坦，还显年轻。
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