大家好,我是北京的鑫雨霏霏,大家都爱叫我霏霏姐,爱美食爱分享,请大家多多关注呦。
到了夏天大家都不想做饭,厨房实在是太热。但是想想吃点炸鸡,再来上瓶啤酒,是一件多么舒心的事情啊。可是这个天让你站在油锅旁边炸东西,简直是难以忍受,有没有更好的方法呢?其实。只要有空气炸锅。完全不用守在火旁边去油炸了,简简单单也能享受各种美味油炸食品。而且用空气炸锅还不用放太多的油,像鸡翅这种能自己出油脂的肉类就完全不用放任何油了,放在炸锅里直接炸就可以。还能让肉里过多的油脂sh析出,真的是一举两得。
这样在炎炎夏日,制作各种油炸美食就不用那么费事了。不单单是炸鸡,只要你喜欢的都可以拿来炸。今天我就给大家来分享一些,我做的菜品。
【炸鸡翅】
鸡翅提前用腌料腌制好,要想入味可以用叉子将鸡翅穿透,然后放入空气炸锅,用180度的温度炸大约20分钟就可以了。
【炸秋刀鱼】
秋刀鱼只用了盐和白葡萄酒腌了一下,然后放入空气炸锅炸一刻钟即可。我去除了秋刀鱼的内脏,但是在日本是整条鱼去烤制的,吃的时候就连内脏和苦胆一起吃下去,不知道你能不能接受。
【炸比目鱼柳】
比目鱼也是只用了盐再加上些白葡萄酒腌制一下,进炸锅用180度的火炸上一刻钟即可。
【干炸小黄鱼】
小黄鱼去头去内脏,撒上盐、黑胡椒,再刷上一些油。用200度的大火炸上20分钟,整个鱼都酥脆了才好吃。
【炸藕盒】
藕盒做好了,以后只是在表面刷了一层油,然后放入空气炸锅炸上20分钟,【这样完全不像用油锅炸出来的那么油腻。
【炸土豆条】
土豆条用200度的大火炸上个十分钟,外表变金黄色就可以了。
【芝士焗红薯】
红薯蒸熟以后撒上芝士条,用180度【炸十分钟即可。
【炸蒜蓉排骨】
排骨提前腌好以后、放入炸锅,用150度的火炸半个小时。
【炸雪梨素丸子】
这个是用面和雪梨做的素丸子,炸到外焦里嫩,口感清脆甜爽,非常有特色。
【炸肉丸】
用纯肉制作的肉丸,里面放上姜、葱和调味品,进空气炸锅,150度火炸上20分钟即可。
夏天这么做菜是不是非常简单?放入空气炸锅炸也不用守在边上,而且不用一滴油也能炸出各种美食,是不是特别健康?你也来可以尝试一下。
鑫雨霏霏,美食名博,多家平台签约作者,每天分享健康、简单的美食,关注我,第一时间掌握美食资讯!如果你喜欢,欢迎转发,点赞,收藏,让更多爱美食的人一起分享。
,