海参是进补的最佳食材，随着大连海参被越来越多的人认识，渐渐地走进了普通市民的生活中！像一些年轻人食用大连海参的话还可以强身健体抗疲劳，一些老年人服用大连海参还可以调节血糖血压！但是呢，由于大连淡干海参服用的时候十分的麻烦，大连淡干海参泡发也是非常的麻烦，之前跟大家讲过大连淡干海参如何泡发的问题，今天跟大家讲一讲大连淡干海参简单的做法！
大连淡干海参简单的吃法（方法1）
食材配料：大连淡干海参、鲍鱼仔、大米、适量小米、油适量盐、适量陈皮
做法步骤：
先把大连淡干海参事先泡发好；再把大连淡干海参内脏清理干净，切好段准备使用；然后吧瘦肉用油盐渍一下备用；鲍鱼刷干净，去内脏，切刀花，壳刷干净备用；把大米小米淘干净；加入加入适量清水和陈皮一小块；再把海参，鲍鱼以及壳，瘦肉也放入；把锅盖盖好，压力锅压约15-20分钟左右；自然解压后加盐调味；最后下葱花即可。
大连淡干海参简单的吃法（方法2）
食材配料：大连淡干海参、西兰花、适量鲍汁
做法步骤：
先把所有材料准备好；再把泡发好的大连淡干海参解冻，西兰花切小朵备用；将鲍汁放入锅中加热，接着放入海参烧一会；西兰花放入锅中煮熟，将煮熟的西兰花捞出摆盘；接着将海参捞出摆盘，最后浇上鲍汁即可！
以上介绍的这两种方法就是大连淡干海参食谱的简单做法，如果有想做海参食材，却不知道如何做的小伙伴，可以大胆的做起来啦！希望以上两种大连海参的做法，可以帮助到大家！
注：本文由老赵海参网（https://www.maihaishen.cn）整理发布
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